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| Pulpería Fuentes |
El pasado y frío Sábado 27 de Noviembre y después de bastante tiempo volví, con la agradable compañía de Lady Chinchimoni, a degustar de un estupendo almuerzo en la que probablemente sea la mejor pulpería compostelana "Fuentes: Pulpo y Churrasco". Se encuentra justo en frente del Hospiatal Psiquiátrico, en el barrio de Conxo, muy cerca de otros referentes del chiquiteo de la zona como el Bar Noya, Café Bar News, Os Mallos o Comidas Pajueleira.
Lo normal es que si no se reserva con anterioridad, tenga que esperar en torno a los 20 minutos, que no se hacen nada largos mientras disfruta de unos aceptables ribeiros de la casa en taza.
El local se dispone en dos ambientes, el bar y el comedor. A los neófitos en este tipo de pulpería se les ha de advertir que el comedor sólo cuenta con seis mesas, por lo que los comensales han de compartir no solo mantel, también conversaciones y a veces hasta salpicaduras ajenas...En esta ocasión compartimos banqueta con Manolo y Pilar un matrimonio que nos deleitó con una clase magistral del efecto aburrimiento después de treinta años de alianza conyugal.
En cuanto al menú nos decidimos de primero por una de pulpo "a feira" que nunca defrauda (el pulpo con cachelos es lo más famoso) y de segundo una de raxo con patatas que estaba francamente delicioso. El vino fué un tinto de la casa en jarra con gaseosa Feijoó para suavizar el trago.
Para terminar los postres que en esta ocasión fueron: una tarta de orujo y unas natillas.
Tras esto los cafés y los consabidos chupitos: dos licores café que estaban buenos pero no lo suficientemente fríos.
En esta ocasión salimos a 14 € per capita.
